Con el respaldo de una tradición centenaria y de la excelente calidad de sus productos, Maltexco S.A., en sus inicios Malterías Unidas S.A., se ha posicionado como líder en el Mercado Agroindustrial, especialmente en el Latinoamericano. En sus modernas plantas, ubicadas en la zona centro y sur de Chile, produce Cebada Malteada de calidad comparable a las mejores maltas europeas, además de Extracto de Malta, Maltas Especiales, Harinas y otros derivados de la cebada y de la malta para un mercado internacional cada vez más exigente.
La empresa fundada en 1896 fue adquirida por la familia Chadwick en 1916 y desde sus inicios la misión de sus fundadores ha sido el compromiso con la calidad y un servicio superior. De generación en generación sus descendientes perseveran en este espíritu y han hecho de Maltexco un proveedor absolutamente confiable de cebada malteada y de sus productos derivados para la industria cervecera y alimenticia nacional e internacional.

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Ser líderes de la Costa Pacífico de América Latina y contar con un alto reconocimiento mundial en la producción y comercialización de derivados de la cebada, para ser utilizados como ingredientes y/o productos terminados en las industrias de alimentos, cervezas y bebidas, contando con los más altos estándares productivos de la región, calidad de nivel mundial y un profundo conocimiento de los mercados y clientes.

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Maltexco es una empresa líder en la elaboración de cebada malteada, extracto de malta y otros productos derivados como harinas y maltas especiales, que satisface las necesidades de la industria cervecera y de alimentos mediante la excelencia en la calidad e inocuidad de sus productos.

AgroMalt es una red Maltexco que cuenta con un equipo de agrónomos que realiza un asesoramiento continuo a los agricultores para asegurar la mejor cebada, desde la siembra hasta la cosecha, lo que permite tener una trazabilidad completa del producto. AgroMalt está focalizado en el autoabastecimiento de cebada, por lo cual miramos a los agricultores locales como socios estratégicos, realizando una serie de acciones tendientes a lograr alianzas con ellos. Esto pasa por ofrecer atractivos contratos de siembra de cebada, unido a las importantes ventajas que presenta el cultivo de la cebada. Al contratar su siembra de cebada con AgroMalt, la empresa entrega a los agricultores asistencia periódica y personalizada durante el cultivo.

    Características de la Cebada

    Alto en Fibras
    Bajo Índice Glicémico
    Alto Contenido de Betaglucanos
    Bajo en Grasas
    Energía, minerales y vitaminas balanceadas

     

    Desde que cultivamos nuestra propia cebada con ayuda de agricultores con contratos anuales; somos capaces de monitorear cada producto comenzando desde el campo donde la semilla de cebada es sembrada hasta que se entrega el producto final, controlando todos los procesos productivos.







Maltexco tiene manejo completo de cadena de producción, desde la cebada (con contratos controlados de siembra con el agricultor), pasando por la maltería, hasta la elaboración de productos de valor agregado. Logramos una trazabilidad completa en todas las líneas de productos.





SISTEMA INFORMÁTICO AGROMALT

Plataforma en línea con toda la información del cultivo para el control y seguimiento del agricultor.


CAMPO

Asesoría y supervisión integral del cultivo, registros técnicos en cada etapa desde la siembra hasta la cosecha.


RECEPCIÓN Y CLASIFICACIÓN

Gran capacidad y velocidad de recepción y almacenaje, óptima clasificación por calidades


SILOS SEPARADOS

Baterías de silos independientes permiten clasificar la cebada por variedades y distintas calidades.


PROCESO DE MALTEO

Las condiciones de remojo y germinación de la cebada son cuidadosamente monitoreadas para lograr una germinación pareja y un malteado homogéneo


PROCESOS PRODUCTIVOS A PARTIR DE CEBADA Y MALTA

Elaboramos insumos para la industria alimenticia y cervecera en modernos equipos y bajo un estricto sistema de gestión de calidad.